Kmynų išmokos

Apžvalga

Kmynų (Cumin Cyminum L) yra lapuotis, mažėjantis žemėje Kinijoje, Indijoje, Viduriniuose Rytuose ir Viduržemio jūros regione. Augalo vaisius vadinamas kmynų sėklomis ir populiarus visame pasaulyje kaip prieskonis. Kmynmedis tapo medicininiais tyrimais, nes anekdotais įrodymais teigiama, kad ji turi visokeriopą naudą sveikatai.

Dauguma apelsinų tvirtinimo privalumų yra susiję su jūsų virškinimu, imunine sistema ir apyvarta. Kai kurios kumino naudos gali būti įrodytos klinikiniais tyrimais, o kai kuriuos iš jų sunku įrodyti.

Privalumai

Sudėtyje yra antioksidantų

Kmynmedžio sėklose yra natūraliai pasitaikančių medžiagų, kurios veikia kaip antioksidantai. Tai reiškia, kad šios medžiagos (vadinamos apigeninu ir liuteolinu) saugo nedidelius laisvuosius radikalus, kurie apsaugo sveikas ląsteles nuo sėkmingo. Antioksidantai padeda jaustis sveikiau ir energingiau, o jie padeda išlaikyti odos senėjimą.

Turi priešvėžinių savybių

Atsižvelgiant į kai kuriuos eksperimentus, kmynų atrodo, kad gali išlaikyti vėžio ląstelių dauginimąsi. Vieno tyrimo metu žiurkės, kurios buvo šeriamos kmynu, buvo apsaugotos nuo gaubtinės žarnos vėžio. Tyrėjai kitame tyrime nustatė, kad iš devynių populiarių žolių ir prieskonių bazilikas ir kmynai buvo didžiausi antikarcinogeniniai augalai.

Gali padėti gydyti viduriavimą

Tradiciniai medicinos specialistai rekomendavo kmyną gydyti viduriavimą šimtmečius. Vakarų medicina pradeda gaudyti į šį kmynų pranašumą.

Žiurkėms, kurioms buvo viduriavimas, buvo išauginta kmynų sėklų ekstraktas. Tyrėjai padarė išvadą, kad ekstraktas padėjo išgydyti jų simptomus.

Padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje

Kmynų buvo naudojamas kaip vaistų nuo diabeto dalis. Šis vaistas sėkmingai padėjo žmonėms, sergantiems diabetu, kontroliuoti jų būklę.

Diabeto gyvūnai laboratorijos tyrimuose taip pat buvo naudingi vartojančiam kmynui. Paprastai pripažįstama, kad kmynų aliejus yra hipoglikeminis agentas.

Kovoja su bakterijomis ir parazitais

Iš kmynų sėklų išgauta aliejus buvo naudojamas kaip veiksmingas larvicidas ir antiseptikas. Aliejus netgi užmuša bakterijų štamus, kurie yra atsparūs kitiems antiseptikams. Mokslininkai mano, kad kmynai gali padėti sunaikinti kenksmingas bakterijas, kurios bando užpulti savo imuninę sistemą. Tai gali paaiškinti, kodėl kmynai šimtmečius naudojami kaip maisto konservantas.

Turi priešuždegiminį poveikį

Veisiamos kmynų sėklos sudedamosios dalys turi priešuždegiminį, antiseptinį poveikį. Tai reiškia, kad, jei turite skausmą ar uždegimą, dėl kurio atsiranda kitų sąlygų, kumino kiekis jūsų dietoje gali neigiamai paveikti.

Vien tik etanolio eterinio aliejaus neturėjo priešuždegiminių savybių. Tačiau pačios kmynų sėklos dirbo, kad sumažintų skausmą ir uždegimą laboratoriniame tyrime su žiurkėmis.

Gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje

Hipolipidemija yra medžiaga, kuri padeda jūsų kūnui kontroliuoti aukštą riebalų kiekį, kuris gali pakenkti širdies ir cholesterolio kiekiui. Manoma, kad česnakai turi hipolipidemines savybes.

Vieno tyrimo metu cholesterolio kiekį sumažinti cholesterolio kiekį maistinis jogurto mišinys, sumaišytas su jogurtu. Kitas žmonių, turinčių aukštą cholesterolio kiekį, grupė turėjo naudingų rezultatų vartodami kmyną.

AIDS svorio netekimas

Keletas grupinių tyrimų ištyrė būdus, kaip apibūdinti, kad kmynas gali padėti numesti svorį. Būtina atlikti daugiau mokslinių tyrimų, tačiau šių studijų rezultatai yra perspektyvūs. Antsvorio moterys, kurioms buvo suteiktas kmynų milteliai ir valgė sveiką mitybą, parodė, kad pagerėjo jų svoris ir gyvybinės statistikos duomenys. Kitas tyrimas parodė, kad mišraus vyrų ir moterų, turinčių antsvorio, populiaciją padidėjo jų svoris, lygus populiariosios dietos tablečių vartojimui.

Pagerina IBS simptomus

Tyrėjai įvertino kumino ekstraktą kramtomoms, virškinimo spazmams, pykinimui ir pilvo pūtimui, susijusiems su dirgliosios žarnos sindromu (IBS). Kmynmedžio ekstraktas galėjo gydyti šiuos simptomus tol, kol dalyviai jį vartojo viename tyrime. Tai yra tokia veiksminga, kad mokslininkai tikisi, kad kmynai gali būti veiksminga žmonių, kurie negali sau leisti sau leisti brangaus receptinių vaistų, gydymui jų IBS, pakeisti.

Padidina atmintį

Kmynyne gali padėti jūsų kūnas, skatindamas jūsų centrinę nervų sistemą veiksmingiau. Dėl to gali būti ryškesnė atmintis ir didesnė galūnių kontrolė. Kmynyne netgi galima padėti gydyti Parkinsono ligą dėl jo indėlio į organizmo centrinės nervų sistemos funkciją.

SantraukaKmynui yra įvairios naudos: nuo to, kaip pagerinti virškinimą, kad padidėtų atmintis. Kmynylis taip pat gali užkirsti kelią vėžio ląstelėms daugintis ir padėti sumažinti skausmą dėl savo priešuždegiminių savybių.

Rizika ir šalutinis poveikis

Kmynų yra laikoma labai saugi ir dažniausiai netoksiška net didesnėmis dozėmis. Tačiau yra tam tikrų šalutinių poveikių, kuriuos reikia žinoti, jei norite jį naudoti. Tipinė kumino dozė kaip žolelių papildas yra 300 - 600 miligramų per dieną.

Tyrėjai nustatė įrodymus, kad kumina slopina testosterono kiekį, o tai reiškia, kad vyrai gali būti blogesni, jei vartosis. Kai kurios kultūros yra naudojamos kaip medžiaga, kuri sukelia persileidimą, todėl motinoms, kurios yra nėščios ar bando pastoti, turėtų tai atsižvelgti.

Santrauka Kmynų yra labai saugu vartoti net didelėmis dozėmis. Nustatyta, kad vyrai gali slopinti testosterono kiekį, taip pat gali sukelti persileidimą.

Receptai

Kmynų yra neįtikėtinai kvapnus prieskonis, kurį galima naudoti daugybėje širdies sveikų, mažai cholesterolio receptų. Tai gana paprasta pridėti prie patiekalų, grūdų ir šalutinių patiekalų, kad būtų pagaminta gausiai ir kvapniai kumino dozė. Viena lengva patiekalė yra česnakinės lašišos. Kmynmedis, paprika, kalendras, žiedadromas ir šviežias citrinas derina, kad iškeptą lašišą gautų aštraus smūgis.

Kitas variantas - citrinos-kmynų ryžiai su kapotų svogūnais.Šis patiekalas yra paprastas ir apima ryžių paruošimą, kaip paprastai, ir pridedant kmynų sėklų ir rapsų aliejaus į ryžius, kai jis beveik baigtas virti. Jūs netgi galite pagaminti savo šviežią kmyną iš įsigytų kmynų vaisių iš prekybos centro ir išdžiovinti sėklas, kepdami jas orkaitėje.

Atimti

Dėl visų įrodytų jo naudos, kumpiu labai nedaug kontraindikacijų ar rizikos veiksnių. Ir be dabartinės literatūros nustatytų privalumų, netrukus gali pasireikšti dar daugiau naudos iš kmynų. Gerinti kraujo kokybę, kaulų tankį ir spermatozoidų kiekį yra tik keletas sričių, kuriose tyrėjai atliko tyrimus su gyvūnais, kurie, atrodo, rodo, kad kmynų yra vertingas priedas.

Visada pasitarkite su savo gydytoju, prieš pradėdami vartoti naują vaistažolių papildą. Būtinai laikykitės nurodymų dėl dozavimo kituose komerciniuose kin muose, kuriuos perkate.