Šviežios sultys neturi būti žalios arba pilnas špinatų, kad būtų sveika. Granatų sultyse yra daugiau kaip 100 fitocheminių medžiagų. Granatų vaisiai jau tūkstančius metų naudojami kaip vaistas.
Šiandien granatų sultys yra ištirtos dėl daugelio naudos sveikatai. Tai gali padėti išvengti vėžio, imuninės sistemos palaikymo ir vaisingumo.
Štai keletas galimų naudos.
Granatos sėklos iš ryškių raudonų atspalvių gauna iš polifenolių. Šios cheminės medžiagos yra galingi antioksidantai. Granatų sultyse yra daugiau antioksidantų nei daugelyje kitų vaisių sulčių. Jis taip pat turi tris kartus daugiau antioksidantų nei raudonasis vynas ir žalioji arbata. Granatų sulčių antioksidantai gali padėti pašalinti laisvuosius radikalus, apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų ir sumažinti uždegimą.
Vieno granato sulčių sudėtyje yra daugiau kaip 40 procentų jūsų kasdienio vitamino C kiekio. Vitaminas C gali būti suskaldytas pasterizuojant, todėl pasirenkamas naminių ar šviežių granato sulčių, kad būtų galima kuo daugiau iš maistinės medžiagos.
Granatų sultys neseniai suklestėjo, kai mokslininkai nustatė, kad tai gali padėti sustabdyti prostatos vėžio ląstelių augimą. Nepaisant daugelio sulčių poveikio prostatos vėžiui tyrimų, rezultatai vis dar yra preliminarūs.
Nors ilgalaikiai tyrimai su žmonėmis nebuvo įrodyti, kad granatų sultys apsaugo nuo vėžio ar sumažina riziką, tai, žinoma, negali pakenkti jo pridedamam prie dietos. Iki šiol atliktų tyrimų rezultatai buvo teigiami ir dabar atliekami didesni tyrimai.
Manoma, kad sulčių antioksidantai ir jų didelė koncentracija sustabdo Alzheimerio ligos eigą ir apsaugo atmintį.
Granatų sultys gali sumažinti žarnyno uždegimą ir pagerinti virškinimą. Tai gali būti naudinga žmonėms su Krono liga, opiniu kolitu ir kitomis uždegiminėmis žarnyno ligomis.
Nors yra prieštaringų įsitikinimų ir tyrimų, ar granatų sultys padeda ar pablogina viduriavimą, dauguma gydytojų rekomenduoja to vengti, kol jūs jausitės geriau ir jūsų simptomai išnyks.
Granatų sultys yra stiprus priešuždegiminis, nes yra didelis antioksidantų kiekis. Tai gali padėti sumažinti viso kūno uždegimą ir užkirsti kelią oksidaciniam stresui ir žalai.
Flavonoliai granatų sultyse gali blokuoti uždegimą, kuris prisideda prie osteoartrito ir kremzlės pažeidimo. Sultys šiuo metu yra tiriamos dėl galimo jo poveikio osteoporozei, reumatoidiniam artritui ir kitokiems artrito ir sąnarių uždegimo tipams.
Granatų sultys veikia kaip labiausiai širdies sveikų sulčių. Atrodo, kad apsaugo širdį ir arterijas. Maži tyrimai parodė, kad sultys gerina kraujo tėkmę ir išlaiko arterijas nuo stangrios ir storos. Tai taip pat gali sulėtinti plokštelių augimą ir cholesterolio kaupimąsi arterijose. Tačiau granatas gali neigiamai reaguoti į kraujospūdį ir cholesterolio vaistus, tokius kaip statinai. Būtinai pasikalbėkite su savo gydytoju, prieš saldžiant sultis arba paimdami granato ekstrakto priedą.
Geriamojo granato sultys per parą taip pat gali padėti mažinti sistolinį kraujospūdį. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų, siekiant nustatyti, ar granatų sultys gali ilgą laiką sumažinti bendrą kraujospūdį.
Tarp vitamino C ir kitų imunitetą skatinančių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, vitamino E, granatų sultys gali užkirsti kelią ligoms ir kovoti su infekcija. Manoma, kad granatai taip pat yra antibakteriniai ir antivirusiniai laboratoriniai tyrimai. Jie yra tiriami dėl jų poveikio įprastoms infekcijoms ir virusams.
Be vitamino C ir vitamino E, granatų sultys yra geras folatų, kalio ir vitamino K šaltinis.
Neseniai atlikto tyrimo duomenimis, kasdien geriant mokymąsi ir atminimą 8 uncijos granatų sultų.
Granatų sultų koncentracija antioksidantų ir gebėjimas paveikti oksidacinį stresą, tai yra potenciali vaisingumo pagalba. Manoma, kad oksidacinis stresas sukelia spermos disfunkciją ir sumažina vaisingumą moterims. Sultys taip pat parodė, kad padeda sumažinti oksidacinį stresą placentoje. Tačiau mokslininkai dar nežino, kokią naudą tai gali suteikti. Geriamojo granato sultys taip pat gali padidinti testosterono kiekį vyrų ir moterų, viena iš pagrindinių hormonų, už lytinių veiksnių.
Peršokti, pyragas vyšnios ir burokėlių sultys. Granatų sultys gali būti naujas sporto veiklos stiprintuvas. Sultys gali padėti sumažinti skausmą ir pagerinti atsigavimą. Tai taip pat mažina oksidacinę žalą, kurią sukelia pratimai.
Granatas buvo tradiciškai naudojamas kaip diabeto gydymo priemonė Artimuosiuose Rytuose ir Indijoje. Nors daugelis dar nėra žinomi apie granatų poveikį diabetui, tai gali padėti sumažinti atsparumą insulinui ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Žalioji sultys nėra vienintelė sveika alternatyva. Granatų sulčių pridėjimas į dietą gali sumažinti riziką susirgti lėtinėmis ligomis ir uždegimu. Tai taip pat puikus būdas gauti vaisių maistines medžiagas ir padidinti antioksidantų kiekį.
Geriausia patikrinti savo gydytoją prieš geriant granatų sultys kiekvieną dieną, kad įsitikintumėte, jog jis netrukdys vartoti jokių vaistų.