Inkstų akmens dietos maisto produktai valgyti ir vengti

Apžvalga

Inkstų akmenys šlapimo takuose susidaro keliais būdais. Kalcis gali jungtis su cheminėmis medžiagomis, tokiomis kaip oksalatas ar fosforas, su šlapimu. Tai gali nutikti, jei šios medžiagos tampa tokios koncentruotos, kad jos sukietėja. Inkstų akmenis taip pat gali sukelti šlapimo rūgšties kaupimasis. Šlapimo rūgšties susidarymą sukelia baltymų metabolizmas. Jūsų šlapimo takas nebuvo skirtas išmesti kietą medžiagą, todėl nenuostabu, kad inkstų akmenys yra labai skausmingi. Laimei, juos paprastai galima išvengti dietos.

Ką valgyti ir gerti

Jei bandote išvengti inkstų akmenų, tai, ką valgote ir geriate, yra toks pat svarbus, kaip ir jūs neturėtumėte valgyti ir gerti. Štai keletas svarbių nykščio taisyklių, kurių reikia turėti omenyje.

Palikite hidratuotas

Skysčiai, ypač vanduo, padeda atskiesti chemines medžiagas, kurios susidaro akmenimis. Pabandykite gerti mažiausiai 12 stiklines vandens per dieną.

Padarykite savo citrusinių vaisių

Citrusiniai vaisiai ir jų sultys gali padėti sumažinti arba blokuoti akmenų susidarymą dėl natūraliai pasitaikančio citrato. Geri citrusų šaltiniai yra citrinos, apelsinai ir greipfrutas.

Valgyk daug kalcio (ir vitamino D)

Jei jūsų kalcio suvartojimas yra mažas, oksalato kiekis gali padidėti. Pageidautina, kad jūsų kalcio būtų gaunamas iš maisto, o ne iš papildų, nes jie buvo susiję su inkstų akmenų susidarymu. Geriamieji kalcio šaltiniai yra pienas, jogurtas, varškė ir kiti sūrių tipai. Vegetariškuose kalcio šaltiniuose yra ankštiniai augalai, kalcio rinkiniai, tofu, tamsiai žalios daržovės, riešutai, sėklos ir melasos melasos. Jei jums nepatinka karvės pieno skonis, arba, jei jis nesutinka su jumis, pabandykite laktozės neturintį pieną, spirituotą sojos pieną ar ožkos pieną. Taip pat įsitikinkite, kad kiekvieną dieną maisto produktai turi daug vitamino D. Vitaminas D padeda organizmui sugerti daugiau kalcio. Daugelis maisto produktų yra stiprinami šiuo vitaminu. Taip pat randama riebiose žuvyse, tokiose kaip lašišos, kiaušinių tryniai ir sūris.

Maistas ir gėrimai, kuriuos reikia vengti dėl inkstų akmenų dietos

Ribinė druska

Didelis natrio kiekis organizme gali skatinti kalcio susikaupimą šlapime. Venkite pridedant druskos į maistą ir patikrinkite perdirbtų maisto produktų etiketes, kad pamatytumėte kiek jų yra natrio. Greitas maistas gali būti daug natrio, bet taip pat galima reguliariai paragauti valgio. Kai galėsite, paprašykite, kad meniu nepatektų jokios druskos. Taip pat atkreipkite dėmesį į tai, ką geriate. Kai kurios daržovių sultys yra daug natrio.

Mažinkite savo gyvūninės kilmės baltymų kiekį

Daugelis baltymų šaltinių, pavyzdžiui, raudonos mėsos, kiaulienos, vištienos, paukštienos, žuvies ir kiaušinių, padidina šlapimo rūgšties kiekį. Didelis baltymų kiekis taip pat mažina cheminę medžiagą šlapime, vadinamą citratu. Citrato darbas yra užkirsti kelią inkstų akmenų formavimui. Gyvūnų baltymų alternatyvos apima kinoją, tofu (pupmedžių varškę), hummusą, chia sėklą ir graikų jogurtą. Kadangi baltymai yra svarbūs visai sveikatai, aptarkite, kiek turite kasdien valgyti savo gydytojui.

Augalinė dieta gali būti ideali

Valgykite oksalatus išmintingai. Šios cheminės medžiagos didelis maisto produktas gali padidinti inkstų akmenų susidarymą. Jei jau turite inkstų akmenų, galite sumažinti ar pašalinti oksalatus iš savo mitybos. Jei bandote išvengti inkstų akmenų, pasitarkite su savo gydytoju, kad nustatytumėte, ar tokių maisto produktų apriboti. Jei valgysite maisto produktus, kuriuose yra oksalatų, visada būtinai valgykite ar gerkite kalcio šaltinį. Tai padės oksalatui susiliesti su kalciu virškinimo metu, kol jis gali pasiekti jūsų inkstus. Dideliame oksalato maisto produkte yra:

• šokoladas
• runkeliai
• riešutai
• arbata
• rabarbarai
• špinatai
• swiss chard
• saldžiosios bulvės

Negalima gerti kolos

Venkite kolos gėrimų. Cola yra didelis fosfatas, kita cheminė medžiaga, kuri gali skatinti inkstų akmenų susidarymą.

Sumažinti arba pašalinti pridėto cukraus suvartojimą

Pridėta cukraus yra cukraus ir sirupų, kurie pridedami prie perdirbtų maisto produktų ir gėrimų. Pridedama sacharozė ir pridėta fruktozė gali padidinti inkstų akmenų riziką. Stebėkite valgomojo cukraus kiekį perdirbtuose maisto produktuose, pavyzdžiui, pyragų, vaisių, gaiviųjų gėrimų ir sultyse. Kiti bendri pridėto cukraus pavadinimai yra kukurūzų sirupas, kristalizuota fruktozė, medus, agavų nektaras, rudųjų ryžių sirupas ir cukranendrių cukrus.

Patarimai dėl inkstų akmenų dietos

Turėdami inkstų akmenis, padidėja rizika, kad juos vėl pateksite, nebent jūs aktyviai dirbate, kad juos išvengtumėte. Tai reiškia, kad turite šiai paskirčiai skirtus vaistus ir stebėkite, ką valgote ir geriate.

Jei šiuo metu turite akmenų, jūsų gydytojas atliks diagnostinius tyrimus, kad nustatytumėte, kokio tipo turite. Tada jie jums skirs specialų dietos planą, pvz., DASH dietą. Patarimai, kurie padės:

• gerk bent dvylika stiklines vandens kasdien
• gerkite citrusinių sulčių, tokių kaip apelsinų sultys
• valgykite kalcio turtingą maistą kiekvieną valgį bent tris kartus per dieną
• apriboti savo suvartojamą gyvūninių baltymų kiekį
• valgykite mažiau druskos, pridėtojo cukraus ir produktų, kurių sudėtyje yra didelio fruktozės kukurūzų sirupo
• vengti maisto produktų ir gėrimų, kurių sudėtyje yra oksalatų ir fosfatų
• vengti valgyti ar gerti viską, kas dehidratuoja jus, pavyzdžiui, alkoholį.

Atimti

Inksto akmenys paprastai yra skausminga būklė. Laimei, dieta gali būti veiksminga inkstų akmenų valdymo ir prevencijos priemonė. Būti hidratuoti ir išvengti tam tikrų maisto produktų, kuriuose yra daug druskos ir cukraus, ir kalcio poravimas su oksalatu turtingais maisto produktais yra svarbūs inkstų akmenų dietos elementai.