Nepaisant to, kad dažnai pasireiškia neigiamas cholesterolio kiekis, ši riebalinė medžiaga nėra visiškai bloga jums. Nesvarbu, ar cholesterolis yra draugas ar priešas jūsų sveikatai, labai priklauso nuo jūsų kūno tipo ir kiekio.
Cholesterolis yra riebalinė medžiaga, kuri keliauja per kraują. Jūsų organizmas gamina tam tikrą cholesterolio kiekį, o likusi dalis gaunama iš valgomų maisto produktų. Jums reikia šiek tiek cholesterolio gaminti hormonus ir medžiagas, kurias jūsų kūnas naudoja virškinti maisto produktus. Tačiau per daug jo gali kauptis arterijose ir sukelti širdies smūgį ar insultą.
Taip pat svarbu turėti cholesterolio kiekį. Mažas tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolis vadinamas "blogas"? cholesterolio, nes jis gali užkimšti arterijas. Didelio tankio lipoproteinų (DTL) cholesterolis transportuoja cholesterolį į kepenis, kuris pašalina jį iš kraujo. Tai tarsi jūsų arterijų kanalizacijos valymo įrenginys.
Ideali lygtis yra aukštas DTL ir mažas MTL cholesterolis. Žinodami, kokie maisto produktai yra daug riebalų ir cholesterolio, galite padėti pasirinkti daugiau mitybos širdyje.
Cholesterolis jūsų organizme gaunamas iš dviejų pagrindinių šaltinių: jūsų kepenų ir dietos.
Jūsų kepenys, kiti organai ir kitos kūno ląstelės sudaro apie 75 proc. Cholesterolio kiekio kraujyje.
Kiti 25 proc. Cholesterolio jūsų organizme veikia maisto produktai, kuriuos valgote. Kai vartojate daugiau cholesterolio, jūsų kepenys kompensuoja sumažindami savo cholesterolio kiekį ir pašalindami cholesterolio perteklių.
Ne kiekvienas daro ir pašalina cholesterolio kiekį tuo pačiu efektyvumu. Kai kurie žmonės turi genų, kurie pasakoja kepenims papildomą cholesterolio kiekį arba lėtina jų organizmo cholesterolio pašalinimo procesą. Jei jūs paveldėjote šiuos genus, galite turėti aukštą cholesterolio lygį, net jei nesate vartoję maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų ar cholesterolio.
Gyvūniniams maisto produktams ir produktams yra cholesterolio, tačiau iš tikrųjų tai yra riebalų rūšys maisto produktuose, kurie gali turėti dar didesnį poveikį cholesterolio kiekiui kraujyje. Tyrimų dešimtmečiai parodė, kad sotieji riebalai gali padidinti jūsų LDL ir padidinti širdies ligų riziką. Naujausi tyrimai parodė, kad tarp sočiųjų riebalų ir širdies ligų yra mažiau aiškus ryšys. Vis dėlto išsami metaanalizė rasta įrodymų, kad kai sočiųjų riebalų kiekis pakeičiamas polinesočiųjų riebalų, o ne angliavandenių, širdies ligos rizika mažėja.
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug sočiųjų riebalų, skatina jūsų kepenis gaminti daugiau MTL. Turėtumėte apriboti šiuos maisto produktus:
Maistas, kurio sudėtyje yra daug trans-riebalų, taip pat padidina MTL cholesterolio kiekį. Šie maisto produktai yra:
Kiti maisto produktai daro teigiamą poveikį jūsų cholesterolio kiekiui. Šie maisto produktai mažina MTL cholesterolio kiekį, tuo pačiu didindami sveiką DTL cholesterolį:
Skaityti daugiau: 11 maisto produktų, skirtų jūsų DTL padidinimui "
Kai valgote, cholesterolis ir riebalai iš maisto gaunami suskaidyti jūsų plonojoje žarnoje. Jie jungiasi su tulžies druskomis, tada lipazėmis ir galiausiai perpakuojami su kitais komponentais prieš patenkant į kraują kaip lipoproteinai.
Nors kai kurie cholesterolio komponentai yra laikomi kepenyse ir tulžies pūslėse, pagrindinė lipoproteinų pertekliaus saugojimo vieta yra riebalų ląstelėse, vadinamos adipocitais. Jei turite per daug cholesterolio, šie ląstelės išsivysto, o jūs svorio. Per daug cholesterolio gali sukelti valgant per daug riebalų ar angliavandenių.
Jūsų kūnas taip pat naudoja tam tikrą cholesterolio kiekį, kad susidarytų tulžis, žalsvai rudos spalvos skystis, kurį gamina jūsų kepenys maisto virškinimui. Žarnys yra laikomas jūsų tulžies pūsle.
Cholesterolis nėra visiškai blogai tau. Tiesą sakant, jūsų kūnas jį naudoja tam, kad pagamintų keletą esminių hormonų:
Cholesterolis taip pat yra tulžies komponentas, medžiaga, kuria jūsų organizmas turi virškinti maisto produktus. Ir jis yra naudojamas kuriant membraną, kuri supa ląsteles.
Cholesterolis yra problema, kai turite per didelę MTL tipą ir per mažai DTL tipo. MTL cholesterolis kaupiasi arterijose ir formuoja lipni goo pavadintą plokštelę. Laikui bėgant, plokštelė sukietina kraujagysles, todėl jos yra tokios standžios, kad per juos gali tekėti mažiau kraujo. Tai vadinama aterosklerozei.
Sužinokite daugiau: galima atšaukti aterosklerozę? "
Kai jūsų arterijos yra standžios, jūsų širdis turi dirbti sunkiau priversti kraują per juos. Laikui bėgant širdis gali būti taip perkrauta, kad ji tampa pažeista. Plokštelės taip pat gali išsiskirti, formuojant lipnius gumulėlius, vadinamus kraujo krešuliais.
Jei krešulys sulaužo, jis gali keliauti į arteriją, kuri kraują tiekia jūsų širdžiai. Kai kraujui patenka, krešulys gali nutraukti kraujo tiekimą širdyje ir sukelti širdies priepuolį. Jei krešulys blokuoja kraujagyslę, tiekiančią jūsų smegenis, gali būti insultas.
2013 m. Cholesterolio kiekio gairių atnaujinimas pataria sveikatos priežiūros paslaugų teikėjams ieškoti ne tik cholesterolio kiekio. Atnaujinant rekomenduojama atsižvelgti į kitus rizikos veiksnius, siekiant veiksmingiau gydyti ir valdyti širdies ligų riziką. Idealus cholesterolio kiekis, kuris anksčiau buvo rekomenduotas, yra:
Bendras cholesterolio kiekis | <200 mg / dL |
MTL cholesterolis | <100 mg / dL |
DTL cholesterolis | > 60 mg / dL |
Gali būti, kad jūsų gydytojas vis tiek patikrins jūsų DTL, MTL ir bendrą cholesterolio kiekį kraujo tyrimu, vadinamu lipoproteinų skydeliu. Jei jūsų cholesterolis yra didelis, galite pradėti imtis veiksmų, kad sumažintumėte dietą, fizinį krūvį ir galbūt vaistus.
Jei jūsų cholesterolio kiekis yra aukštas, galite jį sėkmingai valdyti keisdamas keletą gyvenimo būdų.
Jei bandysite mitybą ir fizinį pratimą, o jų nepakanka, kad sumažintumėte cholesterolio kiekį, gali tekti vartoti vaistus. Cholesterolio kiekį mažinantys vaistai yra statinai, tulžies rūgščių sekvestrantai, nikotino rūgštis ir fibratai.
Sužinokite daugiau: statinai, sauga ir cholesterolis "