12 maisto produktai, skirti padėti keisti kepenų skonį

Riebalų kepenų ligos gydymas su maistu

Yra dvi pagrindinės riebiosios kepenų ligos rūšys - alkoholio sukelta ir nealkoholinė riebalų kepenų liga. Riebiosios kepenų liga pasireiškia beveik trečdaliu amerikiečių suaugusiųjų ir yra viena iš pagrindinių kepenų nepakankamumo priežasčių. Nealkoholinių riebalų kepenų liga dažniausiai diagnozuojama tiems, kurie yra nutukę arba sėslūs, ir tiems, kurie valgo labai perdirbtą dietą.

Vienas iš pagrindinių būdų, kaip gydyti riebiosios kepenų ligas, nepriklausomai nuo tipo, yra dieta. Kaip rodo pavadinimas, riebalinė kepenų liga reiškia, kad kepenyse yra per daug riebalų. Sveikasis kūnas padeda pašalinti toksinus ir gamina tulžį, virškinamąjį baltymą. Riebalinė kepenų liga pažeidžia kepenis ir neleidžia jai veikti taip, kaip turėtų.

Apskritai riebiosios kepenų ligos dieta apima:

  • daug vaisių ir daržovių
  • didelio pluošto augalai, pavyzdžiui, ankštiniai ir sveiki grūdai
  • labai mažai cukraus, druskos, trans-riebalų, rafinuotų angliavandenių ir sočiųjų riebalų
  • nėra alkoholio

Mažai riebalų, mažo kaloringumo dieta gali padėti numesti svorį ir sumažinti riebios kepenų ligos riziką. Idealiu atveju, jei esate antsvorio, jūs ketinate prarasti bent 10 procentų savo kūno svorio.

12 maisto produktų ir gėrimų, kuriuos turėtumėte valgyti riebiosios kepenys

Štai keletas maisto produktų, kuriuos galite įtraukti į sveiką kepenų dietą:

1. Kava mažina nenormalius kepenų fermentus

Tyrimai parodė, kad riebios kepenų ligos kavos geriamieji yra mažiau kepenų pažeidimų nei tie, kurie to negeria šio kofeino gėrimo. Atrodo, kad kofeinas sumažina kepenų ligų pavojų keliančių pacientų kepenų fermentų nenormalumą.

2. Žaliųjų riebalų kaupimosi išvengti

Parodyta, kad brokoliai padeda išvengti pelių riebalų kaupimosi kepenyse. Greitai valgyti daugiau žalių, pvz., Špinatų, Briuselio kopūstai, ir kopūstai, taip pat gali padėti sumažinti bendrą svorį. Išbandykite Kanados kepenų fondo vegetariško čili receptą, kuris leidžia jums sumažinti kalorijas neprarandant skonio.

3. Tofu, siekiant sumažinti riebalų kaupimąsi

Ilinojaus universiteto žiurkių tyrime nustatyta, kad sojų baltymai, kurie yra tokiuose maisto produktuose kaip tofu, gali sumažinti riebalų kaupimąsi kepenyse. Be to, tofu yra mažai riebalų ir daug baltymų.

4. Žuvis uždegimui ir riebalų kiekiui

Omega-3 riebalų rūgštyse yra daug riebalų, tokių kaip lašiša, sardinės, tunai ir upėtakiai. Omega-3 riebalų rūgštys gali padėti pagerinti kepenų riebalų kiekį ir sumažinti uždegimą. Pasinaudokite Kanados kepenų fondo rekomenduojamu teriyaki uogų receptu, kuris yra ypač mažas riebalų.

5. Avižiniai dribsniai energijai

Angliavandeniai iš sveikų grūdų, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, suteikia jūsų kūnui energiją. Jų pluošto kiekis taip pat užpildo jus, kuris gali padėti išlaikyti jūsų svorį.

6. Graikiniai riešutai, skirti kepenims pagerinti

Šie riešutai yra daug omega-3 riebalų rūgščių. Tyrimai rodo, kad žmonės, turintys riebalinių kepenų ligų, kurie valgo graikinius riešutus, gerina kepenų funkcijos tyrimus.

7. Avokadas padeda apsaugoti kepenis

Avokadai yra daug sveikų riebalų, o tyrimai rodo, kad juose yra cheminių medžiagų, kurios gali sulėtinti kepenų pažeidimą. Jie taip pat turi daug skaidulų, kurie gali padėti kontroliuoti svorį. Pabandykite šį gaivinantį avokadą ir grybų salotas iš riebiųjų kepenų dietos apžvalgos.

8. Pienas ir kiti neriebalūs pieno produktai, skirti apsaugoti nuo žalos

Remiantis 2011 m. Žiurkių tyrimo duomenimis, pieninėje yra daug išrūgų baltymų, kurie gali apsaugoti kepenis nuo tolesnės žalos.

9. Saulėgrąžų sėklos antioksidantams

Šios riešutmedžio skonio sėklos yra daug vitamino E, antioksidanto, kuris gali apsaugoti kepenis nuo tolesnės žalos.

10. Alyvuogių aliejus, skirtas svorio kontrolei

Šis sveikas aliejus yra didelis omega-3 riebalų rūgščių. Valgio sveikatai sveikiau nei margarinu, sviestu ar sutrumpintu. Tyrimai rodo, kad alyvuogių aliejus padeda sumažinti kepenų fermentų koncentraciją ir kontroliuoti svorį. Išbandykite šį kepenyse priimamą tradicinį Meksikos patiekalą iš "LiverSupport.com".

11. Česnakai, kurie padeda sumažinti kūno svorį

Ši žolelė ne tik suteikia maisto skonį, bet ir eksperimentiniai tyrimai rodo, kad česnako miltelių papildai gali padėti sumažinti kūno svorį ir riebalus žmonėms, turintiems riebalinių kepenų ligų.

12. Žalioji arbata mažiau riebalų absorbcijos

Duomenys patvirtina, kad žalioji arbata gali trukdyti riebalų absorbavimui, tačiau rezultatai dar nėra įtikinami. Tyrėjai tiria, ar žalioji arbata gali sumažinti kepenų riebalų kiekį ir pagerinti kepenų funkciją. Tačiau žalioji arbata taip pat turi daug privalumų - nuo cholesterolio kiekio sumažinimo iki miego.

Parduokite šiuos maisto produktus.

6 maisto produktus, kad būtų išvengta, jei turite riebiosios kepenys

Neabejotinai yra maisto produktų, kuriuos turėtumėte vengti arba apriboti, jei turite riebios kepenų ligos. Šie maisto produktai paprastai padeda didinti svorį ir padidinti cukraus kiekį kraujyje.

Venkite

  • Alkoholis. Alkoholis yra pagrindinė riebalinių kepenų ligų ir kitų kepenų ligų priežastis.
  • Pridėta cukraus. Laikykitės nuo saldžių maisto produktų, tokių kaip saldainiai, sausainiai, sodos ir vaisių sultys. Didelis cukraus kiekis kraujyje padidina riebalų kaupimąsi kepenyse.
  • Kepti maisto produktai. Tai yra daug riebalų ir kalorijų.
  • Druska. Per daug druskos vartojimas gali užkirsti kelią vandens pertekliui. Ribinė natrio koncentracija mažesnė kaip 1500 miligramų per dieną.
  • Balta duona, ryžiai ir makaronai. Baltoji paprastai reiškia, kad miltai yra labai perdirbti, todėl gliukozės kiekis kraujyje gali padidėti daugiau nei sveiki grūdai, nes trūksta pluošto.
  • raudona mėsa. Jautienos ir valgomieji mėsos produktai yra daug sočiųjų riebalų.

Ką atrodo dietos planas?

Štai koks jūsų meniu gali atrodyti per tipišką dieną riebiosios kepenų dietos planą:

MaistasMeniu
pusryčiai? 8 oz. karšta avižiniai dribsniai sumaišyti su 2 šaukštais. migdolų sviestas ir 1 griežinėlio bananų
? 1 puodelio kavos su mažai riebalų ar nugriebto pieno
pietūs? špinatų salotos su balzamiko actu ir alyvuogių aliejaus padažu
? 3 oz. kepta vištiena
? 1 nedidelė kepta bulvytė
? 1 puodelis virtos brokoliai, morkos ar kitos daržovės
? 1 obuolys
? 1 stiklinis pieno
užkandis? 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų sviestas supjaustytus obuolius arba 2 šaukštai. hummus su žaliavomis veggies
vakarienė? mažos jautienos salotos
? 3 oz. ant grotelių kepta lašiša
? 1 puodelis virtos brokoliai
? 1 pilnas grūdelis
? 1 puodelis mišrių uogų
? 1 stiklinis pieno

Papildomi kepenų ligos gydymo būdai

Be to, kad pakeisite savo mitybą, čia pateikiama keletas kitų gyvenimo būdo pokyčių, kuriuos galite padaryti, kad pagerintumėte kepenų sveikatą:

  1. Gaukite aktyvesnį. Pratimai, suporuoti su mityba, gali padėti jums prarasti papildomą svorį ir valdyti kepenų ligą. Siekiama gauti bent 30 minučių aerobinio pratimo daugumoje savaitės dienų.
  2. Mažesnis cholesterolio kiekis. Stebėkite savo sočiųjų riebalų ir cukraus vartojimą, kad kontroliuotumėte cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Jei dietos ir fizinių pratimų nepakanka norint sumažinti cholesterolio kiekį, kreipkitės į savo gydytoją apie vaistų vartojimą.
  3. Kontroliuoti diabetą. Diabetas ir riebiosios kepenų ligos dažnai pasireiškia kartu. Dieta ir mankšta gali padėti jums valdyti abi sąlygas. Jei cukraus kiekis kraujyje vis dar yra didelis, gydytojas gali skirti vaistus nuo jo mažinti.

Atimti

Šiuo metu JAV rinkoje nėra vaistų, kuriuos patvirtina JAV maisto ir vaistų administracija dėl riebiosios kepenų ligos. Nors prarandama 10 procentų savo svorio yra idealus, net tik 3-5 proc. Gali padėti. Paprašykite savo gydytojo tikrinti kraujo už hepatito A ir B vakcinas. Tai gali padėti išvengti virusų žalos kepenims.

Laikyti skaitymą: kaip gydote sunkią kepenų pažeidimą? "

"Healthline" ir mūsų partneriai gali gauti dalį pajamų, jei atliksite pirkimą, naudodami anksčiau pateiktą nuorodą.