30 Įdomūs alkoholio faktai

Apžvalga

Alkoholis turi plačią įtaką organizme. Yra tariamas pranašumas, taip pat spuogai, vartojantys alkoholį. Kai jis patenka į jūsų sistemą, jis sukelia greitus fiziologinius smegenų, širdies ir kepenų pokyčius tarp kitų organų. Laikui bėgant šie pokyčiai gali sukelti ilgalaikes sveikatos komplikacijas, jei jūs geriate per daug.

Daug galite nežinoti apie šią populiarią medžiagą, kuri randama kai kuriuose jūsų mėgstamiausiuose kokteiliuose, alkoholiuose, alaus ir vynuose. Mes jus užpildysime 30 faktų ir penkių mitų apie šią dažnai švenčiančią medžiagą, vartojamą daugelyje pasaulio kultūrų.

30 faktų apie alkoholį

1. "Alkoholis" alkoholiniams gėrimams, pavyzdžiui, vynui, alui ir spiritiniams gėrimams, iš tikrųjų yra etanolis arba etilo alkoholis. Tai vienintelis alkoholio tipas, kurį galite gerti, nesukeliant rimtos žalos jūsų organizmui.
2. Alkoholis yra depresantas. Tai reiškia, kad sulėtina smegenų veiklą.
3. Pagal 2015 m. Nacionalinį narkotikų vartojimo ir sveikatos tyrimą (NSDUH), 86,4 proc. Suaugusiųjų pranešė, kad gėrė alkoholį tam tikru metu savo gyvenime.
4. NSDUH taip pat nustatė, kad praėjusiais metais 70,1 proc. Amerikiečių suaugusiųjų gėrė, o praėjusį mėnesį - 56,0 proc.
5. Alkoholis turi įvairų poveikį. Smegenyse jis sukelia dopamino, neurotransmiterio, kuris yra susijęs su malonumu ir pasitenkinimu, išleidimą.
6. Stresas yra dar vienas alkoholio vartojimo šalutinis poveikis. Taip yra dėl to, kad padidėja kito neurotransmiterio, vadinamo GABA, įsisavinimas.
7. Alkoholis yra vienas iš dažniausiai piktnaudžiaujančių narkomanų. Apie 12,7 proc. Amerikiečių suaugusiųjų atitinka alkoholio vartojimo sutrikimo kriterijus (AUD). Tai yra 1 iš 8 suaugusiųjų.
8. Remiantis 2015 m. Tyrimo duomenimis, europietiškos kilmės šviesos akimis amerikiečiai vartoja daugiau alkoholio nei tamsaus akių europietiško amerikiečių.
9. Tame pačiame tyrime nustatyta, kad europietiškos kilmės mėlynakiai amerikiečiai piktnaudžiavo alkoholiu aukščiausiu lygmeniu, tai rodo genetinę sąsają, dėl kurios jie labiau jautrūs AUD.
10. Alkoholis yra apdorojamas kepenyse, kur fermentai padeda sugriauti etanolį į acetaldehidą ir acetatą.
11. Su geriamuoju poveikiu atsiranda, kai etanolis patenka į kraują ir praeina pro ląstelių membranas jūsų smegenyse, širdyje ir kituose organuose.
12. Tyrimai rodo, kad nuo 2001 iki 2013 m. Alkoholio vartojimo ir didelės rizikos atvejų skaičius padidėjo.
13. AUD yra genetinis komponentas. Tyrėjai apskaičiavo, kad genai sudaro maždaug pusę rizikos.
14. Vyrai labiau linkę vartoti alkoholį nei moterys.
15. Alkoholis turi skirtingas pasekmes sveikatai vyrams ir moterims. Ilgalaikio geriamojo vartojimo poveikis moterims yra neigiamas, palyginti su vyrais, net jei moteris trumpiau vartoja mažiau gėrimų.
16. Moterys, kurios yra priklausomos nuo alkoholio, yra 50-100 proc. Labiau linkę mirti dėl alkoholio priežasčių nei alkoholio vartotojai.
17. Alkoholio priskiriamos mirtys yra trečioji pirmaujanti išvengti mirties priežastis Amerikoje. Pasak Ligų kontrolės ir prevencijos centrų, Jungtinėse Amerikos Valstijose kasmet miršta 88,424 žmonės dėl alkoholio priežasčių.
18. Alkoholis gali būti beveik toks pat senas kaip civilizacija. Alkoholinio gėrimo liekanos, kurios yra nuo 7 000 iki 6 600 B.C. buvo rasta Kinijoje.
19. Archeologai taip pat rasta įrodymų, kad darbuotojai, kurie pastatė Didžiąją Gizos piramidę, buvo sumokėti alui.
20. Geriamojo alkoholio vartojimas yra alkoholio vartojimo modelis, kurio metu geras gėrimas per trumpą laiką. Moterims keturių ar daugiau gėrimų per dvi valandas laikoma girtavimu. Vyrų atveju penkios ar daugiau gėrimų per dvi valandas.
21. Vaikams, kurie pradeda gerti iki 15 metų amžiaus, labiau linkę į alkoholio vartojimą gyventi vėliau.
22. Ūminio alkoholio atsiėmimo sindromo (AWS) simptomai yra haliucinacijos, traukuliai ir sunkiais atvejais net mirtis. Žmonės, kurie yra priklausomi nuo alkoholio, turėtų kreiptis į gydytoją, norėdami nutraukti alkoholio vartojimą.
23. Kultūra turi didelę įtaką žmonėms vartoti alkoholį. Tyrime, kuris tyrė šeimos gerovę Italijoje, nustatyta, kad italiečiai, auginantys maistą šeimoje, mažai tikėtina, kad vėlesniais gyvenimo metais nevartojantys gėrimo įpročiai bus mažesni.
24. Alkoholio vartojimas yra svarbus demencijos rizikos veiksnys.
25. Manoma, kad geriamojo raudono vyno gerovė širdžiai. Raudonasis vynas yra rezveratrolis, medžiaga, kuri padeda kontroliuoti cholesterolį, neleidžia kraujo indai pažeisti ir stabdo kraujo krešulių susidarymą.
26. Geriamojo gėrimas kitą rytą gali sukelti pagirios. Pagerėjimus sukelia cheminiai šalutiniai produktai, sukurti alkoholio apdorojimo metu.
27. Hormoniniai pokyčiai sukelia nemalonių paguodos simptomų. Pavyzdžiui, dėl hormoninių pokyčių galite šlapintis daugiau, todėl galite dehidratuoti.
28. Tamsūs skysčiai, tokie kaip raudonasis vynas arba viskis, greičiausiai gali sukelti rimtų padaugėjimo. Baltieji ar skaidrūs tirpalai greičiausiai sukels pagirių.
29. Visame pasaulyje minimalus alkoholio vartojimo amžius svyruoja nuo 10 iki 21 metų.
30. Raumenys sugeria alkoholį greičiau nei riebalai. Dėl to žmonės, turintys daugiau raumenų ir mažiau kūno riebalų, turi didesnę alkoholio toleranciją.

5 mitai apie alkoholį

1. Mitas: Gerai, kad kasdien girtuok kiekvieną kartą.

Tiesa: geriamojo gėrimas susijęs su rimtais sveikatos sutrikimais, įskaitant netyčinius sužalojimus, vėžį ir širdies ligas. Nesvarbu, kaip retai tai atliekate. Jei vienas sūris turi keturis ar daugiau gėrimų (moterų) arba penkis ar daugiau gėrimų (vyrų), jūs rizikuojate savo sveikata.

2. Mitas: visada saugu gerti gėrimą.

Tiesa: vidutinio alkoholio vartojimas gali turėti tam tikrų naudos sveikatai. Tačiau tai nereiškia, kad tai nėra rizika.Kai kuriems žmonėms rizika gali būti didesnė už galimą naudą. Tai žmonės, kurie:

• yra nėščia ar bando pastoti
• vartoti receptinius vaistus, kurie sąveikauja su alkoholiu
• planuoti vairuoti ar valdyti mechanizmus
• turi širdies nepakankamumą ar silpną širdį
• patyrė insultą
• kepenų ar kasos ligos
• turėti AUD, alkoholio priklausomybę ar šeimos istoriją

3. Mitas: vynas ar alus nepadaro tvirto alkoholio.

Tiesa: visos rūšys alkoholio turi tą patį veiklią ingredientą. Visuose standartiniuose gėrimuose yra tokio paties alkoholio kiekio. Standartinis gėrimas apima:

• 12 uncijų (oz.) Alaus (5 proc. Alkoholio)
• Nuo 8 iki 9 oz. salyklo alaus (7 proc. alkoholio)
• 5 oz. vyno (12 proc. alkoholio)
• 1,5 oz. distiliuoto spirito (40 proc. alkoholio)

4. Mitas: gėrimas nėra problema tol, kol galite laikyti savo alkoholį.

Tiesa: gebėjimas gerti nejaudamas poveikio gali būti ženklas, kad jūs vystote alkoholio toleranciją. Laikui bėgant, reguliarus alkoholio vartojimas gali sukelti riziką AUD.

5. Mitas: galite greitai pagilinti su puodeliu kavos.

Tiesa: Kava yra kofeinas, stimuliatorius, kuris gali jus jaustis labiau budrus ir budrus. Tai nepadeda jūsų kūnui apdoroti alkoholio greičiau. Jei geriate, jūsų kūno laikas suskaidyti alkoholį jūsų sistemoje yra vienintelis būdas, kad išgydytų.

Ištrauka

Žmonės turi ilgus, sudėtingus santykius su alkoholiu. Dažnai mes dažniausiai pasveikiname ypatingomis progomis ir kad raudonas vynas gali netgi turėti naudos sveikatai. Bet per daug gerti gali turėti padarinių sveikatai. Jei žinote apie riziką, apskritai gerai gerti alkoholį nuosaikiai.