Koks skirtumas tarp menkių kepenų aliejaus ir žuvų tauko?

Apžvalga

Menkių kepenų aliejus ir žuvų taukai yra du skirtingi sveikatos papildai. Jie yra iš įvairių žuvų šaltinių ir turi unikalią naudą. Tačiau apskritai menkių kepenų aliejus yra specifinis žuvų taukų tipas.

Žuvies taukų ir menkių kepenų aliejaus nauda sveikatai yra susijusi su dideliu omega-3 riebalų rūgščių kiekiu. Omega-3 riebiosios rūgštys palaiko daugelį kūno sistemų ir gali užkirsti kelią tam tikriems negalavimams. Žmogaus kūnas negali gaminti savo omega-3 riebalų rūgščių, todėl jas reikia įtraukti į savo mitybą.

Riebalų rūgštys žuvų taukuose yra eikozapentaeno rūgštis (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštis (DHA). Šios omega-3 riebalų rūgštys yra "geros alyvos"? kad kiekvienas turi įtraukti į savo mitybą.

Kai kuriuose augalijos šaltiniuose (pvz., Riešutuose, sėklose ir augaliniame aliejuje) yra kitos rūšies omega-3 riebalų rūgštys, vadinamos alfa-linoleno rūgštimi (ALA). Tai nebuvo įrodyta kaip naudinga, nes riebalų rūgštys iš žuvų taukų.

Jei nevalgysite dviejų ar trijų porcijų (nepanaudotų) žuvų per savaitę, galite pasinaudoti žuvų taukų arba menkių kepenų riebalų papildų vartojimu.

Kur gaunamas žuvų taukų ir menkių kepenų aliejus?

Žuvies taukai paprastai išgaunami iš riebių žuvų mėsos:

• silkė
• tunas
• ančiuviai
• skumbrė
• lašiša

Kaip rodo pavadinimas, menkių kepenų aliejus gaunamas iš menkių žuvų kepenų. Maltos kepenų aliejus yra dažniausiai naudojamas Atlanto menkių ir Ramiojo vandenyno menkių.

Žuvis gauna savo omega-3 riebalų rūgštis, valgydamas fitoplanktoną, kuris sugeria mikrodumblių. "Microalgae" yra originalus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.

Menkės kepenų aliejaus nauda

Menkių kepenų aliejuje yra daug EPA ir DHA, taip pat vitaminai A ir D. Manoma, kad dauguma menkės kepenų aliejaus privalumų priklauso nuo jo stiprių priešuždegiminių savybių.

Tikėtina, kad unikalios menkių kepenų aliejaus ir žuvų taukų stipriosios savybės yra dėl vitamino A ir D.

Menkių kepenų aliejus gali padėti:

• apatinis uždegimas visame kūne
• sumažinti skausmą, susijusį su artritu
• sumažinti nerimą ir depresiją
• skatinti sveiką vaisiaus smegenų funkciją ir regėjimą
• išlaikyti kaulų tankį
• mažesnė rizika susirgti 1 tipo cukriniu diabetu nėštumo metu ir naujagimiams
• remti sveiką imuninę sistemą
• užkirsti kelią viršutinių kvėpavimo takų ligoms
• mažesni trigliceridai kraujyje
• žemas kraujospūdis
• šiek tiek padidėja DTL, geras cholesterolis?
• užkirsti kelią plokštelių susidarymui arterijose

Menkių kepenų aliejus buvo labai dažnas papildas, skirtas vaikams Jungtinėse Amerikos Valstijose, ypač siekiant užkirsti kelią rachytams, kol praktika nesukėlė abejonių dėl galimo vitamino toksiškumo.

Žuvies tauko privalumai

Trisdešimt procentų žuvų taukų yra grynos omega-3 riebalų rūgštys. Žuvies taukai ypač naudingi šiose srityse:

• širdies sveikata
• psichinė sveikata
• uždegiminiai negalavimai
• nėštumas
• maitinimas krūtimi

Žuvies taukai gali padėti:

• remti sveiką smegenų vystymąsi ir funkciją
• užkirsti kelią psichikos sutrikimų rizikos grupėms ir sumažinti šizofrenijos bei bipolinio sutrikimo simptomus
• sumažinti liemens apimtį
• sumažinti uždegimą ir skausmą, susijusį su reumatoidiniu artritu
• remti odos sveikatą
• remti nėštumą, vaisiaus vystymąsi ir maitinimą krūtimi
• palaikyti kepenų sveikatą

Ar žuvų taukų ir menkių kepenų aliejus yra saugus?

Tiek žuvų taukų, tiek menkių kepenų aliejus paprastai laikomas saugiu, tačiau prieš vartojant, vis tiek turėtumėte pasikalbėti su savo gydytoju. Tiek žuvų taukų, tiek menkių kepenų aliejus gali sukelti nedidelį šalutinį poveikį, todėl jie gali būti saugūs visiems žmonėms:

• Ypač pasikalbėkite su savo vaiko pediatru, prieš pradėdami vartoti aliejų savo vaikui.
• Nežinote, ar žuvų taukai ar menkių kepenų aliejus yra saugūs žmonėms, turintiems žuvų ir vėžiagyvių alergiją.
• Žmonės, kuriems yra širdies ir kraujo būklė, turėtų būti atsargūs dėl žuvų taukų arba menkių kepenų aliejaus vartojimo.

Menkių kepenų aliejus gali:

• atsikratyti
• sukelti kraujavimą iš nosies
• sukelti rėmuo
• padaryti kraują plonesnį
• sudėtyje yra nesveiko vitamino A ir D kiekio, nors tai vis dar diskutuojama

Jei esate nėščia, nevartokite menkių kepenų aliejaus.

Žuvies taukai gali sukelti:

• problemų su kraujo krešuliu ar kraujavimu iš nosies
• pykinimas
• laisvas išmatos
• bėrimas
• virškinimo trakte ir žuvies skonį
• sumažintas vitamino E kiekis
• sąveika su kontraceptiniais vaistais, svorio netekimo preparatai, kurių sudėtyje yra orlistato, ir kraujo preparatai

Kiek tau reikia?

Žuvų taukų ir menkių kepenų riebalų papildai yra kapsulių ir skystų formų. Maisto papilduose paprastai yra mažiau gyvsidabrio nei šviežios žuvys.

Apskaičiuokite savo žuvų taukų ir menkių kepenų aliejaus dozes, atsižvelgiant į EPA, DHA ir vitaminų kiekį žuvų taukuose ar menkių kepenų aliejuje. Nėra standartinės rekomenduojamos dozės EPA ar DHA, todėl galite nustatyti tinkamą dozę, pasikalbėję su savo gydytoju, skaitydami papildomų buteliukų etiketes ir lygindami EPA ir DHA lygius su tuo, ką galite gauti, jei valgysite visą žuvį.

Pavyzdžiui:

• 3 uncijos laukinės Atlanto lašišos, virti, turi 1,22 gramų DHA ir 0,35 gramo EPA
• 3 uncijos Ramiojo vandenyno menkių, virti, turi 0,10 g DHA ir 0,04 g EPA

Kalbant apie papildymus, daugiau gero dalyko ne visada yra geresni. Per daug omega-3 riebalų rūgščių bet kokia forma gali turėti rizikingą šalutinį poveikį.

Jei norite ištirti konkretų prekės ženklą, galite apsilankyti Nacionalinės sveikatos institutų duomenų bazėje apie maisto papildų etiketes.

Tikėtina, kad geriausia vartoti tik žuvų taukus arba menkių kepenų aliejų, bet ne abu kartu. Abu aliejai suteikia omega-3 riebiųjų rūgščių naudą, tačiau menkių kepenų aliejus turi papildomų vitaminų A ir D. Jei norite papildomų vitaminų, galite vartoti tik menkių kepenų aliejų.

Jei nenorite papildomų vitaminų, imkite tik žuvų taukus. Jūs taip pat galite naudoti žuvų taukus be vitaminų A ir D papildų, jei norite gauti naudos iš šių vitaminų, tačiau nenorite vartoti menkių kepenų aliejaus.

Žuvų aliejaus ar menkių kepenų aliejaus vartojimas su maistu, ypač riebus maistu, gali padėti geriau virškinti ir absorbuoti omega-3 riebalų rūgštis.

Niekada perjunkite receptinius vaistus į papildą be gydytojo pagalbos ir priežiūros.

Kur galite juos pirkti?

Žuvų taukus gali būti lengviau rasti nei menkių kepenų aliejus. Tačiau maisto papildai tampa vis lengviau rasti. Nuo maisto prekių parduotuvių iki sveikų maisto parduotuvių iki Target ir "Amazon" dabar galite rasti daugybę papildų, skirtų parduoti.

Kokybė yra svarbiausia pasirinkus papildus, ir sunku pasakyti, kas yra geriausias. Pasitarkite su savo gydytoju dėl patikimo prekės ženklo ir tyrimų trečiosios šalies bandymų, kad užtikrintumėte, jog įsigijote grynuosius kokybiškus papildus.

Visada laikykite papildus vėsioje, tamsioje vietoje ir niekada nenaudokite jų, jei jie kvapo riebus.

Ištrauka

Žuvų taukai ir menkių kepenų aliejus yra du papildai, kuriuos galite vartoti, kad padidintumėte omega-3 riebiųjų rūgščių kiekį. Šios riebiosios rūgštys yra būtinos sveikai daugelio kūno sistemų funkcionavimui, įskaitant širdį, smegenis ir vaisiaus vystymąsi nėštumo metu.

Žuvų taukai ir menkių kepenų aliejus turi daug tų pačių savybių, tačiau jų specifinė rizika ir nauda skiriasi, nes jie gaunami iš skirtingų šaltinių.