Kaip mokyti vaikus pakelti sveikesnius pietus

Apžvalga

Nors jūsų vaikas gali būti jūsų akių obuolys, mažai tikėtina, kad jūsų vaikas panašiai tinka brokoliui. Arba špinatai. Arba kiti ekologiški maisto produktai.

Kūdikių apetitą sveikatai ir mokymuisi mokykite, išmokykite juos supakuoti savo pietus. Tyrimai rodo, kad šis praktinis (praktinis) mokymasis didina vaisių ir daržovių suvartojimą kartu su mitybos žiniomis.

Galų gale, kaip vienas tyrimas, paskelbtas Tarptautiniame elgesio mitybos ir fizinės veiklos žurnale, nurodoma: maisto pasirinkimas padeda ilgam ir sveikam gyvenimui ir apsaugo nuo lėtinių ligų, tokių kaip diabetas ir hipertenzija.

Pasak autorių knygos: "Svarbu anksti nustatyti sveiką mitybą, nes įrodymai rodo, kad mitybos įpročiai ir modeliai kyla į pilnametystę. Todėl vaikystė yra laikotarpis, kai švietimas apie sveiką mitybą yra būtinas sveikos mitybos praktikos nustatymui vėlesniais metais.

Štai patarimai kiekvienam amžiui ir scenai, naudojant "pastolius"? požiūris - mokymasis vienu žingsniu vienu metu, lėtai sluoksniuojantis mokymąsi, kol vaikai žino, kaip visa tai sugalvoti.

Kaip pagrindinį pagrindą, apsvarstykite galimybę įvykdyti "trifecta"?

Los Andželas, registruotas dietologas, mitybos specialistas Sharonas Palmeris rekomenduoja mitybinę pusiausvyrą kiekviename valgyje su baltymų šaltiniu, sveikais grūdais, daržovėmis, vaisiais ir sveikais riebalais.

Tai trifecta? Užsiėmę vaikai turi užkirsti kelią alkio: baltymų, sveikų riebalų ir skaidulų.

? Tuo pagrindu svarbu įtraukti maisto produktus, kurie bus suvartoti, ir įtraukti jūsų vaikus į procesą? sako "Palmer", mama dviems dabar suaugusiems vaikams. ? Padarykite įdomus ir įdomus !?

Paruošk savo kūdikio gomurį

Design by Pichamon Chamroenrak

Žinoma, jūsų kūdikis yra per jaunas, kad supakuotų savo pietus (jie yra auklėtojai, dar ne maistas).

Bet dabar jūs galite imtis priemonių, kad pasiruošę jūsų kūdikio gomuriui ateityje, jei norite valgyti. Motinos įvairios dietos gali turėti įtakos motinos pieno skoniui maitinant krūtimi, o tai, savo ruožtu, gali pakenkti jūsų kūdikio sveikatai ir maistui.

Kai jūsų kūdikis maitins kietąsias medžiagas, pasiūlykite jiems daug įvairių vaisių, mėsos, daržovių, nesmulkintų grūdų arba sudėtingų tyrinių.

Patarimai kūdikio etapams

Pavadinkite maisto produktus valgydami juos, kad susipainiotumėte ir patogiau. Negalima slėgio, įkalbėti ar priversti kūdikio valgyti maisto, kurio jie dar nesidomi.

Be to, nesvarbu, kad tik todėl, kad jūsų 12 mėnesių vyrui vieną kartą pasuko į nosį žirneliais, ji tai atliks penktą kartą - mokslai sako, kad reikės daugiau nei kelių bandymų.

Lean į savo bamblys troškimas

Design by Pichamon Chamroenrak

Jūsų vaikas gali pasakyti? Ne? (tikrai gerai) ir pradėjo pašerti save. Jie gali parodyti stiprius neatitikimus kai kuriems maisto produktams ir kitiems šmeižti, tačiau dar nepasiduokite prie smulkių valgytojų.

Moksliniai tyrimai taip pat rodo, kad tėvams gali tekti pasiūlyti naują maistą iki 15 kartų, kol jis bus priimtas.

Taigi, kalbant apie pietų pakavimo iššūkius, gali būti sunku rasti įvairius maisto produktus, kurie yra subalansuoti ir maistingi, tačiau jų nereikia šildyti (ne visos dienos kavos siūlo mikrobangų krosnelę).

? Maži vaikai gali būti suinteresuoti sumuštiniais dar ,? Palmer mums primena. "Svarbus yra maistinių pirštų produktų paieška.? Šie maisto produktai taip pat yra įdomus mažiems vaikams valgyti ir pakuoti.

Kol šis etapas baigėsi, jūsų mažylis, tikėkimės, bus susipažinę su spalvinga maisto produktų įvairove, mėgstamiausių maisto produktų pavadinimais ir kaip padėti? supakuoti pietus.

Patarimai, kaip užsiimti jūsų bamblys

Pirštų maisto grožis yra tas, kad tai taip pat labai praktiškas. Sumažinkite miežių ar grūdų grūdų gabalėlius, kai jie eina į konteinerį akių ruožtui ir smegenų ir skrandžio koordinavimui sukurti.

Ankstesniuose pietų metu besimokantys vaikai taip pat gali padėti susipažinti su tuo, ką atrodo sveiki maisto produktai.

? Maži vaikai taip pat gali padėti padaryti keletą virimo, pavyzdžiui, maišant dubenį namie muffin tešlą? Palmer sako. Jie gali pakrauti pietų krepšį, perduodami mažus daiktus į sandėliavimo konteinerius, tokius kaip vaisiai ir veggiai? arba įdėti Tupperware viduje.

Išmokyk savo vaikus, kokie sveiki maisto produktai

Design by Pichamon Chamroenrak

Šiame etape iššūkis yra tik tai, kad vaikai sėdėtų toliau, sako Palmeras. Paimkite pakuotę į kitą lygį ir prijunkite juos pirštu.

"Maisto įdomus ir interaktyvus maistas yra geras, pvz., Pirštų maistas ir daržovių nuolaidos?" ji rekomenduoja. Puikūs pavyzdžiai yra "Hummus", naminis rančinas arba migdolų sviestas, agurkų gabalėliai, kūdikių morkos arba "snap" žirneliai.

Ir labiau sudėtingiems maisto produktams, ypač tiems, kurie yra karšti, aštrūs junginiai, tokie kaip Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai? Šiek tiek kantrybės.

"Piktybiškumas tikrai gali pradėti mažiems vaikams [eiti] visą kelią per pradinę mokyklą?" Palmer sako. Tai gali neleisti jiems bandyti naujų maisto produktų, ypač vaisių, daržovių, pupelių, nevalytų grūdų ir mišrių maisto produktų.?

[Ar] diskutuoja apie tai, ką jie mėgsta valgyti ir kokie maisto produktai yra sveiki ir skanu? Palmer sako. Tuo metu, kai jūsų vaikas eina į darželį, realu tikėtis, kad jie galės atskirai identifikuoti (keletą) sveikų variantų.

Patarimai, kaip ugdyti savo ikimokyklinį amžių

Norėdami įtraukti vaikus, pabandykite skaityti knygas apie mitybą ir sveiką maistą. Vienas Stanfordo tyrimas parodė, kad klausydamiesi mitybos tikslinių knygų, vaikai valgė du kartus daugiau daržovių per užkandą po to.

Ikimokyklinio amžiaus vaikai taip pat gali padėti auginti žirnius arba derliaus morkas. Tyrimai parodė, kad vaikams, kurie sode augina vaisių ir daržovių, net suaugę žmonės.

Paimk savo vaikus į maisto parduotuvę su savimi pietų dėžutės daiktams. Jie taip pat gali pradėti daryti šiek tiek daugiau, pavyzdžiui, padėti sudėti savo sumuštinius ,? Palmer sako. Paprašykite, kad jie padėtų surinkti pietų kolekciją, pvz., Žemės riešutų sviestą ir želė, arba pakuotę su daržovėmis ir sūriu.

Gauk savo vaikus, kad tikrai mylėtumėte gaminti sveiką maistą

Design by Pichamon Chamroenrak

Iš tikrųjų, tuo metu, kai jūsų vaikas yra šeštoje klasėje, jie turėtų sugebėti savarankiškai užsisakyti pietus. Vis dėlto, norint pasiekti šį tėvystės atleidimo nuo nelaimingų atsitikimų punktą, dedama tam tikrų pastangų ir skatinimo.

Šiame etape tik baigiant pietus gali būti iššūkis - bent viename tyrime nustatyta, kad tarp nepakankamo pietų kambario laiko ir labai sumažėjusio veggio, pieno ir suvartojamo maisto kiekio susiję ryšiai, palyginti su mažiausiai 25 minučių valgyti vaikais.

Dažnai vaikai gali patekti į maisto skirstymo vietas, kur jie nori valgyti tą patį dalyką vėl ir vėl? Palmer sako. Gerai, jei vaikai nori, kad kiekvieną dieną būtų naudojamas PB & J, bet jūs galite žaisti su ingredientais, kad padidintumėte maisto produktų pakitimą - pakeičiant migdolų sviestą žemės riešutmedžio sviestui arba pridėdami džiovintų vaisių, o ne džemą, arba įdėti jį į pakuotę, o ne duoną?

• Net jei jie valgys panašius maisto produktus - pabandykite įsitikinti, kad yra pagrindinės bazės? Palmer pataria. • Įveskite savo vaikus į naujus maisto produktus, net jei jie nenori jų išbandyti.

Paprašykite, kad vaikai bendrautų su kitais patiekalais, taip pat padidins atsakomybę. Tai gali būti apsipirkimas, kepimas, planavimas pietų meniu ar netgi maisto ruošimo klasių.

Patarimai mokyklinio amžiaus vaikams

Šiuo metu vaikai gali pradėti kurti savo sumuštinius, sako "Palmer", arba maišant vaisius ir daržoves.

Galbūt su savimi gali būti paruoštas specialus receptas, pvz., Sriubos termose ar sveikų vaisių baruose, kad būtų galima pietauti? Palmer sako.

Žinoma, taip pat įdomu pasiimti lunchbox, pietų krepšį ar bento lentyną mokyklų metų pradžioje.

Mokyklos pietų idėjos vaikams šešias ir daugiau

• falafeliniai rutuliukai, kukuliai arba veggijos kukuliai su panaimu, tokiais kaip tahini ar jogurtas
• daržovių sriuba su grūdų krekeriais ir vynuogėmis
• riešutų sviestas su visa grūdų duona, pirštų valgio daržovės su lašiniu, bananų ar apelsinų
• obuolių gabaliukai su panniu, tokiais kaip tahini arba riešutų sviestas, veggie ir pita
• sezoniniai vaisiai, kartu su apkepas su kalakutiena, daigais ir sūriu

Iki pradinės mokyklos pabaigos tavo vaikas gali pasirodyti labai panašus į Palmerio sūnų - visišką gurmaną? jos žodžiais, kurie trokšta storų sumuštinių su avokadu, baziliku ir aruguliu.

Tai vienas iš mano naminių peeves - tėvai mano, kad vaikai jiems nepatinka, tačiau vaikai gali būti pasiruošę tai padaryti? ji sako. ? Jei jis yra susipažinęs ir jie bando dalykų, jie ateis aplink.?

Gerbk savo vaiko intelektą

Design by Pichamon Chamroenrak

Tikimės, kad tuo metu, kai jūsų vaikai pasieks tvines ir paauglius, jie atpažins ir parenka sveikesnius maisto pasirinkimus ir pačios išbandys naujus maisto produktus. Paaugliai turėtų sugebėti pakuoti savo pietus.

Gerbkite savo vaiko intelektą ir, jei įmanoma, atsiminkite. Užuot vadovaudamiesi vaikams priimant sprendimus, leiskite padėti kitoms priemonėms, pvz., "Smartphone" mitybos stebėjimo programai.

Taip pat galite parašyti Tween patarimus iš CDC "Power Packing"? pasiūlymus arba paprašykite jų padėti jums paruošti pirkinių sąrašą ir pastatyti namus.

Leiskite jiems pasimėgauti įvairiais maitinimo variantais ir išlaikyti įvairias pietų reikmenis, pvz., Skirtingus konteinerių dydžius ir sriubų valgyklas.

Kadangi vaikai mokosi gaminti pietus, kurie juos palaikys per dieną, jie taip pat gaus savigarbos ir savarankiškumo įgūdžius.

Galų gale, tikiuosi, jūs sukūrėte gerai išvalytą gomurį ir visą amžių mylėtės sveiki (netgi žalios!) Maisto produktai.

---

Lora Shinn yra Sietlo rašytojas, orientuotas į sveikatą, keliones, švietimą ir tvarumą.