Share
Apžvalga
Lactobacillus brevis yra pieno rūgšties bakterijų tipas, randamas pieno produktuose ir kai kuriuose augaluose, kai jie skaidosi. Rauginti produktai, tokie kaip marinuoti agurkai, naudoja bakterijas. Jie taip pat naudojami gaminant vyną ir alų. Lactobacillus brevis, dažnai išvardytos etiketėse kaip L. brevis, yra kai kuriose jogurto prekėse. Ji taip pat pateikiama papildomoje formoje, apie kurią pranešta apie naudą sveikatai. Jis egzistuoja nedideliais kiekiais žmogaus organizme ir motinos piene.
Kokios naudos?
Pastaraisiais metais probiotikai pritraukė daug dėmesio. Mes vis dar mokomės, kaip jie gali pagerinti sveikatą, užkertant kelią kenksmingų bakterijų skilimui į virškinamąjį traktą. Probiotikai taip pat suteikia imuninei sistemai pagreitį.
L. brevis gali padėti gydyti vaikų viduriavimą ir palaikyti natūralių žudikių (NK) ląstelių aktyvumą vyresnio amžiaus žmonėms. NK ląstelės yra patogeną žudančios ląstelės, kurios kovoja su infekcijomis ir sustabdo vėžio ląstelių augimą.
Vartojant dietą, kurioje yra daug produktų, kurių sudėtyje yra probiotikų, arba vartojant probiotikų papildą, gali pagerėti virškinimo trakto sveikata ir padėti organizmui kovoti su infekcijomis. L. brevis ir kiti panašūs probiotikai taip pat yra susiję su geresniu nuotaika ir geresniu širdies ir dantenų sveikata. L. brevis gali net padidinti antibiotikų veiksmingumą.
Vynuogynai naudoja L. brevis tam tikrų rūšių raudonojo vyno mažiau rūgštėti. Jis gali pridėti šiek tiek sviesto skonio į vyną, tačiau kai kuriais atvejais gali turėti neigiamos įtakos skoniui. Alaus aludariai gali naudotis L. brevis ir kitas pieno bakterijas, kad alui pridėtų rūgščią skonį. Šios bakterijos taip pat gali paversti alų, jei alaus daryklos nėra atsargūs.
Skaityti daugiau: "Nuostabi probiotikų nauda"
Ką sako tyrimas
Dabartiniai probiotikų saugumo tyrimai yra skirtingi. Žurnale "Clinical Infectious Diseases" paskelbtame tyrime nurodoma, kad klinikiniai tyrimai neatitinka rezultatų.
Probiotikų rėmėjai sako, kad ilgoji saugaus naudojimo istorija rodo, kad probiotikai paprastai yra saugūs sveikiems žmonėms. Jie taip pat nurodo teigiamus tam tikrų klinikinių tyrimų, taip pat kai kurių tyrimų rezultatus su gyvūnais ir in vitro (už kūno ribų).
Vienas senesnis tyrimas, paskelbtas 2009 m. Maisto ir cheminių medžiagų toksikologijoje, nustatė, kad yra L. brevis buvo saugus žmonėms vartoti. Jis pažymėjo, kad štamas pagamintas iš fermentuotų daržovių vadinamų suguki, valgomomis Japonijoje šimtus metų.
Probiotikų kritikai apibūdina riziką žmonių vartojimui, įskaitant:
- sisteminės infekcijos
- imuninės sistemos komplikacijos
- virškinimo trakto šalutiniai poveikiai
Akivaizdu, kad norint nustatyti saugumą reikia daugiau tyrimų L. brevis.
Kur rasti šį probiotiką
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra L. brevis apima:
- jogurtas
- rauginti kopūstai
- marinuoti agurkai
- saldžioji duona
Ieškokite žodžių? Gyvų ir aktyvių kultūrų? apsipirkdami maisto produktus, kuriuose yra sveikų probiotikų, ir būtinai patikrinkite galiojimo pabaigos datą.
Jogurtas yra pienas, todėl gali sukelti dujas, jei esate laktozės netoleruojantis. Galbūt norėsite apsvarstyti galimybę priimti papildymą. Probiotikų papildai galite rasti sveikatos parduotuvėse ir daugelyje parduotuvių. Būtinai patikrinkite bet kokių papildų galiojimo datą. Laikykis L. brevis vėsioje, sausoje aplinkoje nuo saulės spindulių.
Skaityti daugiau: Ar jums tinka marinatus? "
Kiek galite vartoti?
Jei vartojate L. brevis kaip probiotikas, dozė suaugusiesiems yra nuo 10 iki 20 milijardų kolonijų formuojančių vienetų (CFU) per dieną. Vaikai turėtų vartoti mažiau, nuo 5 iki 10 mlrd. CFU per dieną. Tai yra įprastos daugumos probiotikų papildų dozės. Faktinės sumos gali skirtis priklausomai nuo gamintojo.
Rizika ir įspėjimai
Pagal Mayo klinikos teigimu, probiotikai paprastai laikomi saugiais sveikiems suaugusiems žmonėms vartoti. Šalutinis poveikis yra retas, tačiau būtinai pasitarkite su savo gydytoju, prieš pradėdami vartoti probiotikus ar bet kokio kito tipo papildą.
JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) nereglamentuoja papildų tokiu pačiu būdu kaip receptiniai vaistai. Gamintojai neturi įrodyti, kad jų produktai yra veiksmingi ar saugūs.
Atkreipkite dėmesį, kad bet kokios rūšies papilduose gali būti ingredientų, kurių nėra etiketėje. Tikrojo konkretaus ingrediento kiekis gali būti ne visada tikslus. FDA požiūris į vitaminus ir papildus ateityje gali pasikeisti.
Skaityti daugiau: Ar papildai bus saugesni po naujų FDA taisyklių? "
Esmė
Probiotikai patinka L. brevis turi reputaciją gerinant sveikatą ir imunitetą bei užkertant kelią ligoms. Probiotikai gali pradėti dirbti virškinamojo trakto per kelias valandas, kai juos vartoja. Ilgesnės trukmės nauda sveikatai yra sunkiau numatoma.
Probiotikai neturi garantijos pagerinti virškinimo sutrikimus ar sustiprinti imuninę sistemą. Tačiau šie papildai paprastai yra gerai toleruojami.
Net jei L. brevis žymiai pagerina jūsų sveikatą, tai tik maža sveikatingumo įspūdžio dalis. Kiti veiksniai, svarbūs norint išlaikyti jus sveiką ir gerai jaustis, yra šie:
- valgyti subalansuotą mitybą
- naudojasi
- pakankamai miegoti
- ne rūkyti
- išlaikyti sveiką svorį
Pasikonsultavę su savo gydytoju, galbūt norėsite pabandyti pridėti probiotikų prie jūsų sveiko gyvenimo būdo, bent jau trumpuoju laikotarpiu.
